hgghj
Copyright@2009MarkoD WebDesign Studio
NA POCETAK !
1 kg svinjskog karea S
35 dkg luka
Sol
Papar
Vegeta
Cesnjak
1 grancica ruzmarina
Sastojici
Nasjecene i potucene svinjske kotlete dobro utrljamo sa zacinima i pecemo na zaru .
Luk narezemo na tanke kolutice i uvaljamo u brasno te isprzimo na ulju .
Dodamo na kotlete na rostilju i pecemo jos minutu dok ne dobije boju .
Za prilog mozemo servirati pohane patlidzane ili kuhani krumpir sa persinom i cesnjakom .
< Nazad
Posaljite mi vas recept !
Svinjski kotlet na zaru s lukom
Slani i slatki RECEPTI
Prvi online kuhar iz Kraljeve Sutjeske ...
Sutjeski Kuhar
INFO BOX
SUTJESKI TALENTI
Ivica Saric
Monika Trgovcevic
Franjo Lukenda
Daltoni
Stigmate
Mateo Ravlija
Dejan Lovren
HOME   |   FILM  KR.SUTJESKA   |   RECEPTI   |   TURIZAM   |   KONTAKT


Svinjski kotlet
Sastojici
Saran na rasljama
Slani i slatki RECEPTI
Tovljeni saran od 1, 2 kg
Sol
Vegeta
Mljevena paprika
Ribu ocistimo i otvorimo s ledjne strane uz kicmu  tako da dobijemo izokrenutog sarana .
Posolimo ga i malo zacinimo vegetom te polozimo u drvene raslje i pecemo 2 h  pored vatre ( ne na vatri )  , okrecuci tako da obje strane budu ravnomjerno pecene .
Prije skidanja sa raslji , pospemo ga s malo crvene paprike .

                                    

                                       Prijatno i dobar tek ...
                                      Recept poslala : Marta Andrijevic
Saran na rasljama