Brasno i mast ( ili margarin ) stavite u dublju zdjelu i dlanovima trljajte da postane krupicasto .
Dodajte secer i 1 jaje i 1 zumance ,mljeko , sodu bikarbonu pa umjesite .Stavite u hladnjak na pola sata , zatim ga podjelite na 2 djela .
Jedan dio razvaljajte na dasci posutoj brasnom i prebacite u namascen i brasnjav pleh . Zatim stavite nadjev koji ste pripremili od naribanih jabuka , griza , cimta i secera.
Odozgo stavite drugi dio razvaljanog tijesta , premazite bjelancem i pecite na srednjoj temparaturi oko 40 min .
Pecenu pitu posuti secerom u prahu i ohladjenu narezati na kocke .
Recept moje bake Sutjescanke
Mare Tomic |
