jdkfjhskdjfhksjdhfs
NA POCETAK !
Sastojci
< Nazad
Posaljite mi vas recept !
Orahnjaca
Slani i slatki RECEPTI
Prvi online kuhar iz Kraljeve Sutjeske ...
Sutjeski Kuhar
HOME   |   FILM  KR.SUTJESKA   |   RECEPTI   |   TURIZAM   |   KONTAKT
INFO BOX
3dkg svjezeg ili vrecica suhog kvasca
70dkg brasna
10dkg putera
10 dkg secera
2 jaja
korica od limuna
malo soli
4 dcl mlijeka


40DKG ORAHA
15DKG SECERA
10DKG GROZDICA
2DCL MLIJEKA
1VANILIN SECER
SECER U PRAHU ZA POSIPANJE

IZMRVLJEN SVJEZI ILI SUHI KVASAC IZMJESAJTE
SA 1/2 dcl MLAKOG MLIJEKA ZLICOM SECERA I ZLICOM BRASNA
PA POKRIVENO DRZITE NA TOPLOM MJESTU DA SE DIGNE NA DVOSTRUKU KOLICINU
BRASNO STAVITE U ZDJELU  DODAJTE PODIGNUTI KVASAC
RASTOPLJENU POLOVINU PUTERA ZUTANJKE SOL SECER KORICU OD LIMUNA
DODAJTE TOPLO MLIJEKO I MJESITE DOK SE NE ODVOJI OD POSUDE
DOBRO POKRIVENO DRZITE DA SE DIGNE  NA NESTO VECU OD DVOSTRUKE PRVOBITNE KOLICINE
TADA GA IZ ZDJELE PREBACITE NA DASKU POSUTU BRASNOM
PODJELITE NA DVA DIJELA
VALJKOM RAZVALJAJTE NA 1CM DEBLJINE PA SVAKI LIST NAMAZITE ONOM
DRUGOM POLOVINOM OMEKSALOG PUTERA I OHLADENIM NADJEVOM OD ORAHA
ODMAH SAVIJTE JEDAN A ZATIM I DRUGI DIO TE STAVITE U LIM PRETHODNO NAMASCEN I POBRASNJEN
POKRIJTE UBRUSOM I STAVITE NA TOPLO MJESTO DA SE PONOVO DIZE OKO 40 MIN
STAVITE U ZAGRIJANU PECNICU I PECITE NA SREDNJOJ VATRI OKO 1 SAT
PECENU JOS TOPLU ORAHNJACU POSPITE SA SECEROM U PRAHU
REZITE POSVE OHLADENU
Nadjev
Nadjev
MLJEVENE ORAHE POMJESAJTESAJTE  SA SECEROM VANILIN SECEROM
GROZDICAMA I PRELIJTE KIPUCIM MLIJEKOM
IZMJESAJTE U JEDNOLICNU SMJESU PA OSTAVITE DA SE OHLADI
Recept poslala : Dragica Azdajic Jurjevic