| jdkfjhskdjfhksjdhfs |
 |
 |
 |
 |
| Ko' Sutjesku ljubi , ljubi sebe ... |
 |
| DUSPEROVA KUCA |
| SAMOSTAN |
| BOBOVAC |
| - 8 listova za savijace |
| Sastojici |
| - 250 g maslaca - 300 g oraha - 80 g grozdjica - malo muškatnog orascica |
| Nadjev |
| RECEPT: Katarina Kvesic |
| < Nazad |
| Baklava |
| Slani i slatki RECEPTI |
| Sirup |
| - 300 g secera - 2 zlice meda - 5 dl vode - 1 vanilin secer - sok 1 limuna |
| Priprema: |
| Pecnicu ugrijte na 190°C. Sve sastojke za sirup zakuhajte u prikladnoj posudi. Kuhajte ga oko 5 minuta da se malo zgusne, a zatim ohladite. Cetvrtaste listove za savijacu uzduzno prerezite tako da dobijete 16 listova priblizne velicine 30 × 15 cm. Otopite maslac, a orahe pomijesajte s muskatnim orascicem. Dno prikladne tepsije kistom premazite maslacem. Na dno tepsije slozite 4 lista tijesta. Prethodno svakoga premazite maslacem. Zatim pocnite stavljati nadjev: premazani list pospite orasima, potom grozdjicama pa sve poklopite sljedecim, premazanim listom. Taj postupak ponavljajte dok ne utrosite sve sastojke, pazeci da ponovno zavrsite s cetiri lista. Visak maslaca sacuvajte. |
| Postupak: |
| Prije pecenja tijesto izrezite ostrim nozem, najprije u kvadrate velike priblizno 5 × 5 cm, a potom jos svaki dijagonalno prerezite u dva trokuta. Po površini prelijte preostali maslac i ispecite baklave. Pecite ih oko 25 minuta dok ne poprime lijepu zlatno-smedju boju. Pecene baklave, dok su jos vruce, prelijte ohladjenim secernim sirupom i ostavite 2 do 3 sata da ga upiju. |
 |
| Prvi online kuhar iz Kraljeve Sutjeske ... |
| Sutjeski Kuhar |
| HOME | FILM KR.SUTJESKA | RECEPTI | TURIZAM | KONTAKT |
| INFO BOX |
 |
| Baklava kolac |