| hgghj |
 |
 |
| - 17 dkg margarina - 10 dkg Secera - 25 dkg Brasna - 4 zumanjka - 1 vanilin Secer - 1 prasak za pecivo Zamijesiti i podijeliti u dva dijela. Jedan dio staviti u hladnjak a drugi dio razvaljati (prstima) u plehu i staviti peci u zagrijanu pecicu dok se tijesto malo zapece. Krema: snijeg od 4 bjelanjka i 17 dkg secera, 3 jogurta ,2 vrhnja,5 zlica brasna. Izmijesa se i izlije na tijesto i opet stavi u pecnicu da se uhvati korica. iz hladnjaka se uzme drugi dio tjesta i nariba (na gruboj strani erende) po cijelom kolacu se ponovo stavi u zagrijanu pecnicu da pita dobije zlatnu zutu boju. Pecena se posipa secerom u prahu i posluzuje! |
| Slani i slatki RECEPTI |
| Sastojici |
| Andreina Pita |
 |
| Prvi online kuhar iz Kraljeve Sutjeske ... |
| Sutjeski Kuhar |
| HOME | FILM KR.SUTJESKA | RECEPTI | TURIZAM | KONTAKT |
| INFO BOX |
| Slani i slatki RECEPTI |
| Pica rolat |
| Sastojici |
| - 1/2 kg tanki kora, - 3 jaja, 2 jogurta manja, jedna kafena - soljica ulja, - jedan prasak za pecivo, - 300g sjeckane sunke , jedna manja - kesica kecapa, - 300 g rendanog trapist sira, - origano po zelji, - 100 g sezama, - 100g butera, - 1 kiselo vrhnje Nacin pripreme Kore podijeliti na dva dijela. Svaku koru mazati mjesavinom jaja, jogurta, ulja i praska za pecivo. Posljednu koru mazati kecapom,posuti sunkom i sirom rendanim. U rolati i sjeci na kolutove debljine prsta. Poloziti u pomazan pleh i na svaki staviti parce butera, kasicicu kiselog vrhnja i posuti sesamom. |
| Slani i slatki RECEPTI |
| Sampita |
| Sastojici |
| - 6 jaja - 16 kasika secera + 100g secera - 4 kasike ulja - 4 kasike mlijeka - pola kesice pracka za pecivo - 100g oraha - 4 kaskie brasna Priprema : Od 6 zumanaca, 4 kasike secera,4kasike ulja,4kasike mlijeka, 100g mljevenih oraha, 4 kasike brasna i pola kasike praska za pecivo izmutiti koru i peci je u namazani pleh. 6 bijelanjaka dobro izlupati i dodati 12 kasika scera. Dobieni sne staviti na tihu vatru i mutiti dalje. U medju vremenu u spinovati 100g secera i jos vrelog sipati u sne i dalje mutiti. Sne za sampitu je gotov kada se napravi cvrsta i gusta masa. Na ispecenu koru staviti sne a po zelji sve jos preliti otopljenom cokoladom. |
| Slani i slatki RECEPTI |
| Jelina torta |
| Sastojici |
| - 6 jaja - 15 dkg secera - 15 dkg mljevenih oraha - 1 vanilin secer Nadjev: - 2,5 dl slatkog vrhnja - 2 kasike secera u prahu Zumanjke,secere i vanila-secer pjenasto izmijesajte, dodajte mljevene orahe i na kraju cvrst snijeg od bjeljanjaka. U kalup za tortu koji ste prethodno oblozili pergment papirom, izlijte pripremljenu mjesu i pecite oko 35 minuta na temp. od 180° - 200 °C. ohladjenu tortu razrezite po sredini, premazite nadjevom od tucenoga slatkog vrhnja i secera. Preklopite drugom polovicom,tecijelu tortu premazite ostatkom vrhnja. Ukrasite mljevenim orasima i dobro rashladite! |
| << Nazad |